INGREDIENTES
500 GR DE HARINA
70 GR DE AZÚCAR
8 GR DE ESENCIA DE PIÑA
21 GR DE LEVADURA
50 GR DE HUEVO
225 CC DE AGUA
225 GR DE VITINA ROJA
RELLENO
125 GR DE BREVAS CALADAS FINA/ PICADAS
125 GR DE PASAS FINA/ PICADAS
100 GR DE FRUTA CRISTALIZADA
100 GR DE GUAYABA INDUSTRIAL
PREPARACIÓN
SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES HASTA FORMAR UNA MASA ELÁSTICA, SE EXTIENDE Y DE LE PONE ENCIMA EL RELLENO
SE ENROLLA Y SE PARTEN PORCIONES DEL TAMAÑO DESEADO, SE SIRVEN EL PIRUTIN O CAPACILLOS DE PAPEL PARA HORNO
SE PONEN EN LATA PARA HORNO Y SE LLEVAN A REPOSO PARA QUE DOBLEN SU TAMAÑO
SE LLEVAN AL HORNO PRECALENTADO A 350°F, POR 15 MINUTOS
