LES COMPERTO OTRA DELICIOSA PREPARACIÓN

DANESA DE FRUTAS

INGREDIENTES

500 GR DE HARINA

70 GR DE AZÚCAR

8 GR DE ESENCIA DE PIÑA

21 GR DE LEVADURA

50 GR DE HUEVO

225 CC DE AGUA

225 GR DE VITINA ROJA

RELLENO

125 GR DE BREVAS CALADAS FINA/  PICADAS

125 GR DE PASAS FINA/  PICADAS 

100 GR DE FRUTA CRISTALIZADA 

100 GR DE GUAYABA INDUSTRIAL

PREPARACIÓN

SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES HASTA FORMAR UNA MASA ELÁSTICA, SE EXTIENDE Y DE LE PONE ENCIMA EL RELLENO

SE ENROLLA Y SE PARTEN PORCIONES DEL TAMAÑO DESEADO, SE SIRVEN EL PIRUTIN O CAPACILLOS DE PAPEL PARA HORNO

SE PONEN EN LATA PARA HORNO Y SE LLEVAN A REPOSO PARA QUE DOBLEN  SU TAMAÑO

SE LLEVAN AL HORNO PRECALENTADO A 350°F, POR 15 MINUTOS